【プティランチコース】

¥3,620 ¥3,982(税込)

お手軽ながらも本格フレンチを堪能いただけるコースです。リニューアルしたシャンソニエの魅力が詰まったコース料理をお楽しみ下さい。
・オードブル
平目・赤海老・ホタテ貝柱魚のムースのガレット仕立て
アメリケーヌと香草のソース
・スープ
本日の野菜のクリームスープ
・メイン料理より１品
１.本日の鮮魚のポワレ　ラザニア添え　海老風味のベルモットソース
又は
２.国産牛ロース肉のステーキ、ソースマディラ
又は、
３.仏産カモの胸肉のロースト　ガストリックのレモン風味（２名様より）
又は、
４.和牛ほほ肉の柔らか赤ワイン煮込み　マッシュポテト添え（＋900円　990円税込）
又は
５.国産牛フィレ肉のステーキ（＋900円　990円税込）
・デザート
本日のデザート

ブーランジェからのパン又はライス、
コーヒー又は紅茶付

※食材の入荷状況や、オーダー状況により、内容が変更になる場合がございます。

【カナダ産活オマール海老セット】

¥6,346 ¥6,980(税込)

朝入荷の活けオマール海老の為、予約をおすすめ致します。
・スープ
本日のクリームスープ
・オードブル
本日の軽い前菜
・メイン料理
カナダ産オマール海老のテルミドール ソース アメリケーヌ ラタトゥイユ添え

パン又は、ライス
コーヒー又は、紅茶

・デザート

プラス料金でお付けできます。¥430～¥473(税込)

※食材の入荷状況や、オーダー状況により、内容が変更になる場合がございます。

【シェフランチ】

お昼のフルコース

¥5,700 ¥6,270(税込)

・オードブル
平目・赤海老・ホタテ貝柱魚のムースのガレット仕立て
アメリケーヌと香草のソー
・スープ
本日野菜のクリームスープ
・魚料理
１.魚のポワレ　キャベツのロール添え　キノコ∔トマトのベルモットソース
又は
２.カナダ産活けオマール海老のテルミドール（追加料金　3,073円 3,380円税込）
ソースアメリケーヌに(入荷時のみ)
・お口直しのシャーベット
本日の氷菓
・肉料理
１.国産牛ロース肉のステーキ、ソースマディラ
又は、
２.和牛ほほ肉の柔らか赤ワイン煮込み　マッシュポテト添え（＋900円　990円税込）
又は
３.仏産カモの胸肉のロースト　ガストリックのレモン風味(２名様より)
又は、
４.国産牛フィレ肉のステーキ（＋900円　990円税込）
又は、
５.本日に入荷の鮮魚のポワレ
・デザートより１品
(別メニューをご用意しています。)

パン又は、ライス
コーヒー又は、紅茶付

※食材の入荷状況や、オーダー状況により、内容が変更になる場合がございます。

【グルメランチＢ】

¥8,500 ¥9,350(税込)

Amuse
鱧のベニエ　パプリカのムースとおかわかめ　トマトのエスカベッシュ
１eｒ
本マグロとホタテのグリル　ウニのフラン　ニンジンソース
２em
和牛テールと茸のラビオリ　ごぼうのマッシュ
きのこソース
Soupe
本日のスープ
Poissoné
１.本日の鮮魚のソテー　海老風味のベルモットソース
茄子のグラタン添え
又は
２.カナダ産活けオマール海老のテルミドール（追加料金　3,073円 3,380円税込）
ソースアメリケーヌに(入荷時のみ)
Sorbet
お口休めのシャーベット
本日の氷菓
Viandes(いずれか１品)
１.国産牛ロース肉のステーキ、ソースマディラ
又は、
２.和牛ほほ肉の柔らか赤ワイン煮込み　マッシュポテト添え（＋900円　990円税込）
又は
３.仏産カモの胸肉　ロースト　鴨のジュと赤ワインソース(２名様より)
又は、
４.国産牛フィレ肉のステーキ（＋900円　990円税込）
又は、
５.本日に入荷の鮮魚のポワレ
・デザート

デザートより１品(別メニューをご用意しています。)

パン又は、ライス
コーヒー又は、紅茶付

※食材の入荷状況や、オーダー状況により、内容が変更になる場合がございます。

【Ａコンビ】

¥2,180 ¥2,398(税込)

・本日のポタージュ
・ハンバーグデミグラスソースと
海老、白身魚フライタルタルソースがけ
・パン 又は ライス
・コーヒー 又は 紅茶

【Ｂコンビ】

¥2,530 ¥2,783(税込)

・本日のポタージュ
・昔ながらの作り方
頭付き海老パン粉付きオーブン焼きと、ビーフシチュー
・パン 又は ライス
・コーヒー 又は 紅茶

※食材の入荷状況や、オーダー状況により、内容が変更になる場合がございます。

お子様(ベビー)用料理

【ハンバーグステーキセット 】

¥1,800 ¥1,980(税込)

本日のスープ・ハンバーグ鉄板焼き・パン又はライス・サラダ
バニラアイスクリーム又はジュース付き

【お子様ランチ】

¥1,720 ¥1,892(税込)

ハンバーグ・頭付き海老フライ・ライスのワンプレート
バニラアイスクリーム又はジュース付き
（スープは別料金）