【プティランチコース】

¥3,620 ¥3,982(税込)

お手軽ながらも本格フレンチを堪能いただけるコースです。リニューアルしたシャンソニエの魅力が詰まったコース料理をお楽しみ下さい。
・オードブル
和牛うちひら肉のディクセル　チェダーチーズのパイ包みフルーツトロピカルソースと 赤海老のグリエ　ポテトマカロニサラダ添え　海老ガーリックレモンソース
・スープ
本日の野菜のクリームスープ
・メイン料理より１品
１.本日の白身魚のカダイフ包み　シャンピニョンのマッシュ　トマトヴァンブランソース
又は
２.国産牛ロース肉のステーキ、ソースマディラ
又は、
３.仏産カモの胸肉のロースト　ガストリックのレモン風味（２名様より）
又は、
４.和牛ほほ肉の柔らか赤ワイン煮込み　マッシュポテト添え（＋900円　990円税込）
又は
５.国産牛フィレ肉のステーキ（＋900円　990円税込）
・デザート
本日のデザート

ブーランジェからのパン又はライス、
コーヒー又は紅茶付

※食材の入荷状況や、オーダー状況により、内容が変更になる場合がございます。
※原料高騰により、パンの追加料金をいただく場合がございます。

【カナダ産活オマール海老セット】

¥6,346 ¥6,980(税込)

朝入荷の活けオマール海老の為、予約をおすすめ致します。
・スープ
本日のクリームスープ
・オードブル
本日の軽い前菜
・メイン料理
カナダ産オマール海老のテルミドール ソース アメリケーヌ ラタトゥイユ添え

パン又は、ライス
コーヒー又は、紅茶

・デザート

プラス料金でお付けできます。

デザート以下からお好きなものお選びいただけます。
１．イチゴのミルフィーユ・アーモンドのブランマンジェ添え
２．ミルクレープ　ココナッツ　チョコ　ナッツのグラッセ
パッションフルーツと蜂蜜のジュレ添え
３．テラミス　シャンソニエ風　バニラアイス　フルーツ添え

コース以外の方
上記は、＋690円
プティデザート＋490円
※食材の入荷状況や、オーダー状況により、内容が変更になる場合がございます。

【シェフランチ】

お昼のフルコース

¥5,700 ¥6,270(税込)

・オードブル
和牛うちひら肉のディクセル　チェダーチーズのパイ包みフルーツトロピカルソースと 赤海老のグリエ　ポテトマカロニサラダ添え　海老ガーリックレモンソース
・スープ
本日野菜のクリームスープ
・魚料理
１.白身魚のナージュ仕立て　ハマグリ添え
又は
２.カナダ産活けオマール海老のテルミドール（追加料金　3,073円 3,380円税込）
ソースアメリケーヌに(入荷時のみ)
・お口直しのシャーベット
本日の氷菓
・肉料理
１.国産牛ロース肉のステーキ、ソースマディラ
又は、
２.和牛ほほ肉の柔らか赤ワイン煮込み　マッシュポテト添え（＋900円　990円税込）
又は
３.仏産カモの胸肉のロースト　ガストリックのレモン風味(２名様より)
又は、
４.国産牛フィレ肉のステーキ（＋900円　990円税込）
又は、
５.本日に入荷の鮮魚のポワレ
・デザートより１品
(別メニューをご用意しています。)

パン又は、ライス
コーヒー又は、紅茶付

※食材の入荷状況や、オーダー状況により、内容が変更になる場合がございます。
苦手な食材がございましたら、スタッフにお申し付けくださいませ。

【グルメランチＢ】

¥8,500 ¥9,350(税込)

Amuse-gueule
天然鯛のブランタード　マカロニグラタンのココット仕立て
１eｒ
ウズラのガランティーヌ　筍とフォアグラクリームのブレンドマンゴーソース
２em
セップのフラン　フォアグラのソテー　シャンピニョンの香り
Soupe
野菜のポタージュスープ
Poissoné
１.真鯛のカダイフ巻き、マッシュクリーム＋
又は
２.カナダ産活けオマール海老のテルミドール（追加料金　3,073円 3,380円税込）
ソースアメリケーヌに(入荷時のみ)
Sorbet
お口休めのシャーベット
Viandes(いずれか１品)
１.国産牛ロース肉のステーキ、ソースマディラ
又は、
２.和牛ほほ肉の柔らか赤ワイン煮込み　マッシュポテト添え（＋900円　990円税込）
又は
３.仏産カモの胸肉のロースト　ガストリックのレモン風味（２名様より）
又は、
４.国産牛フィレ肉のステーキ（＋900円　990円税込）
・デザート

デザートより１品

パン又は、ライス
コーヒー又は、紅茶付

※食材の入荷状況や、オーダー状況により、内容が変更になる場合がございます。

【Ａコンビ】

¥2,271 ¥2,498(税込)

・本日のスープ
・ハンバーグデミグラスソースと
海老、白身魚フライ タルタルソースがけ
・パン 又は ライス
・コーヒー 又は 紅茶

【Ｂコンビ】

¥2,710 ¥2.980(税込)

・本日のスープ
・昔ながらの作り方
頭付き海老パン粉付きオーブン焼きと、ビーフシチュー
・パン 又は ライス
・コーヒー 又は 紅茶

※食材の入荷状況や、オーダー状況により、内容が変更になる場合がございます。

お子様(ベビー)用料理

【ハンバーグステーキセット 】

¥1,800 ¥1,980(税込)

本日のスープ・ハンバーグ鉄板焼き・パン又はライス・サラダ
バニラアイスクリーム又はジュース付き

【お子様ランチ】

¥1,720 ¥1,892(税込)

ハンバーグ・頭付き海老フライ・ライスのワンプレート
バニラアイスクリーム又はジュース付き
（スープは別料金）